Vamos falar com vocês sobre um tipo de casamento super leve e muito charmoso: o casamento brunch!
Com um cardápio de dar água na boca e altamente saboroso, é uma ótima opção para casamentos estilo micro weddings ou mini weddings. Bora lá?
- O que é um brunch de casamento?
- Descubra se o brunch combina com o seu casamento
- Quanto custa um casamento com brunch?
- Que horas fazer o casamento tipo brunch
- As vantagens de um brunch de casamento
- Como escolher o buffet para um casamento brunch?
- Precisa avisar no convite que será brunch?
- Onde realizar um casamento tipo brunch?
- O que é servido em um brunch de casamento
- Precisa servir bebidas em um casamento estilo brunch?
- O que deve ter na decoração para casamento
- O que vestir num casamento tipo brunch?
- Encontre uma assessoria/cerimonialista especializada em um casamento brunch
O que é um brunch de casamento?
Brunch é o termo em inglês utilizado para denominar a refeição que combina café da manhã com almoço: Breakfast + Lunch = Brunch.
No interior e na região Sul do Brasil, principalmente, o brunch também é chamado de Café Colonial.
A grande diferença é que o nosso café colonial tem origem germânica e pode acontecer tanto pela manhã como à tarde.
Descubra se o brunch combina com o seu casamento
O estilo brunch é perfeito para:
- Casamentos ao ar livre ou em casamentos durante a manhã
- Mini e Micro wedding
- Casamentos minimalistas
- Casamentos intimistas
- Casamentos em sítios
- Wedding weekend (casamento durante o sábado e domingo)
- Casamentos simples
- Casamentos econômicos
- Casamento boho ou rústico
Quanto custa um casamento com brunch?
Uma das vantagens é o preço GERALMENTE mais baixo, afinal, o menu de café da manhã é muito mais em conta do que opções tradicionais de jantar.
Que horas fazer o casamento tipo brunch
O ideal seria entre 10h e 11h, assim o casamento termina no final da manhã.
É importante que a cerimônia termine até meio dia.
Lembre-se que o real significado do brunch está relacionado a uma refeição que começa de manhã e se estende até o horário do almoço.
As vantagens de um brunch de casamento
- Perfeito para casais que amam café da manhã e seu clima
- A variedade do cardápio costuma agradar todo mundo, até estrangeiros
- Combina com trajes mais simples e esporte fino
- A mesa posta é super charmosa
- Casamento diferente e marcante
- Economia em alguns itens, por exemplo, iluminação, bebidas alcoólicas e mesa de café
- Mais proximidade com os convidados
- Os noivos e convidados aproveitam a festa e não ficam tão cansados quanto numa balada
- Perfeito para festa crianças e idosos
Como escolher o buffet para um casamento brunch?
Prefira buffets que já tem experiência com esse tipo de casamento. Não sabe onde encontrar? O Lápis faz uma curadoria com os melhores fornecedores do Brasil.
Precisa avisar no convite que será brunch?
O primeiro contato que o convidado vai ter com o seu casamento é o convite de casamento.
Nele, está um resumo de como será o dia.
Então é melhor avisar que a cerimônia de casamento será seguida de um brunch. Assim os convidados sabem o que esperar e dá para explicar do que se trata.
Onde realizar um casamento tipo brunch?
- Igreja e recepção com brunch
- Cartório recepção com brunch
- Ao ar livre
- No campo
- Praia
- Sítio
- Casa para casamento
O que é servido em um brunch de casamento
Salgados:
- Ovos variados (mexido, omelete, pochê, etc.)
- E suas guarnições (bacon, ervas, legumes)
- Waffle, mini sanduíches, pão de queijo, quiches, tortas
- Queijos, embutidos
- Uma seleção de pães variados, frutas, iogurte,
- Salmão defumado, terrines, rosbife, saladas,
- Mini hamburgueres, crepes, folhados, caldinhos (se o tempo estiver frio),
- Um prato leve com peixe ou frango, etc.
Doces:
- Seleção de cereais
- Crepes com caldas doces variadas
- Compotas, geleias, bolos com e sem cobertura
- Tortas doces, itens de confeitaria
- Waffles, sorvetes- se estiver calor, donuts, etc.
Precisa servir bebidas em um casamento estilo brunch?
O serviço completo de bar não é necessário nos casamentos tipo brunch, uma vez que a maioria dos convidados bebe menos nesse tipo de recepção. Prefira coquetéis, por exemplo:
- Mimosa
- Bellini
- Bloody Mary
- Screwdriver
- Sangria
- Batidas
- Cerveja
- Estação de diferentes tipos de champanhe com frutas com prosecco
Bebidas Alcoólicas
- Leite
- Café
- Chocolate
- Chá tanto quentes quanto gelados
- Sucos variados
- Estação de smoothies e vitaminas
O que deve ter na decoração para casamento
A mesa imperial é essencial nesse tipo de decoração, afinal, uma forma de reunir os convidados durante o evento para que todos curtam esse momento juntos.
Além disso, você pode investir en arranjos florais sem espuma, com flores frescas, secas, vasos e folhagens.
Crie lounges e nichos para conversas mais descontraídas.
O que vestir num casamento tipo brunch?
Geralmente, as cerimônias de casamento matinais e as recepções tipo brunch são mais casuais.
Para ajudar os convidados, eles podem dar dicas e sugestões do que vestir no seu site de casamento.
O look da noiva
Não existem regras, mas a festa é um evento leve, intimista, sem obrigações com tradições.
Não existe uma regra sobre vestidos longos ou vestido de noiva curto, pode-se usar os dois ou nenhuma dessas opções. Ainda, você pode usar um macacão, calça, shorts ou terno.
–> Dica do Lápis: ao escolher um vestido longo, evite volumes exagerados e os vestidos princesa que não condizem com um evento informal.
O look do noivo
Seguindo a mesma linha da noiva, eles têm toda a liberdade de escolher um traje que mais gostarem, sem se prender à regras.
Pode ser desde um terno com gravata borboleta até um look sem gravata, bem informal mesmo.
Mães dos noivos, madrinhas e Padrinhos
Não há uma regra específica sobre o vestido para a mãe da noiva e do noivo
Já para as madrinhas, existem várias opções diferentes: os vestidos podem ser iguais, da mesma cor e tecido mas com a modelagem livre ou ainda com as cores e/ou estampas complementares e alternadas.
Os convidados
Para homens e mulheres, o estilo esporte fino é o que mais combina para um casamento tipo brunch.
Tanto que temos uma pastinha no Pinterest recheada de inspirações de vestidos curtos, ternos e calças com cores vibrantes e estampas que são boas opções para apostar nesse tipo de casamento.
Para os homens, calça, camisa e blazer (sem gravata) ou não, tudo bem ficar só de camisa também.
Encontre uma assessoria/cerimonialista especializada em um casamento brunch
Uma das nossas missões há mais de 12 anos é indicar fornecedores de confiança para você.
Eles estão super preparados para te atender com profissionalismo e tornar o seu casamento tipo brunch uma realidade.
