A De La Flor Alfajor traz a versão gourmet do alfajor peruano, uma verdadeira joia da culinária. Ele é composto por dois biscoitos amanteigados delicados, recheados com doce de leite e polvilhados com açúcar de confeiteiro.
A ideia de produzir o alfajor peruano nasceu de uma experiência afetiva de Magáli de la Flor, fundadora da marca. Natural de Lima, no Peru, ela cresceu em um ambiente onde os doces típicos, como o alfajor, faziam parte das celebrações familiares.
A família se mudou para Minas Gerais, mas as lembranças das receitas preparadas por sua mãe, com todo carinho, mantiveram-se vivas. Cada doce era uma viagem de volta às suas origens.
Logo, quando se tornou professora de Língua Espanhola, Magáli levava aos seus alunos alfajores artesanais feitos com a receita de sua família, para compartilhar um pouco da cultura peruana.
Os alunos sempre elogiavam e perguntavam: “Você não faz para vender?”. Então, com esse incentivo, junto ao apoio de amigos e familiares, Magáli abriu uma pequena fábrica, inicialmente para atender aos pedidos de quem já conhecia e adorava o doce.
Com o tempo, a fama do alfajor cresceu e a fábrica se expandiu. Atualmente, a De La Flor é uma sociedade familiar que investe em equipamentos, produção, distribuição e marketing. A empresa mantém o processo artesanal, garantindo sempre a qualidade e uma experiência única para os clientes.
A marca é reconhecida pela sua pontualidade, credibilidade e, claro, pela exclusividade e sabor inconfundível de seus produtos. O alfajor De La Flor é sinônimo de tradição, qualidade e afeto, perfeito para marcar momentos especiais.