Casamento Brunch: tudo o que você precisa saber!

Vamos falar com vocês sobre um tipo de casamento super leve e muito charmoso: o casamento brunch!

Com um cardápio de dar água na boca e altamente saboroso, é uma ótima opção para casamentos estilo micro weddings ou mini weddings. Bora lá?

 

Brunch é o termo em inglês utilizado para denominar a refeição que combina café da manhã com almoço: Breakfast + Lunch = Brunch.

No interior e na região Sul do Brasil, principalmente, o brunch também é chamado de Café Colonial.

A grande diferença é que o nosso café colonial tem origem germânica e pode acontecer tanto pela manhã como à tarde.

O estilo brunch é perfeito para:

• Casamentos ao ar livre ou em casamentos durante a manhã
• Mini e Micro wedding
• Casamentos minimalistas
• Casamentos intimistas
• Casamentos em sítios
• Wedding weekend (casamento durante o sábado e domingo)
• Casamentos simples
• Casamentos econômicos
• Casamento boho ou rústico

 

Uma das vantagens é o preço GERALMENTE mais baixo, afinal, o menu de café da manhã é muito mais em conta do que opções tradicionais de jantar.

 

O ideal seria entre 10h e 11h, assim o casamento termina no final da manhã.

É importante que a cerimônia termine até meio dia.

Lembre-se que o real significado do brunch está relacionado a uma refeição que começa de manhã e se estende até o horário do almoço.

 

• Perfeito para casais que amam café da manhã e seu clima
• A variedade do cardápio costuma agradar todo mundo, até estrangeiros
• Combina com trajes mais simples e esporte fino
• A mesa posta é super charmosa
• Casamento diferente e marcante
• Economia em alguns itens, por exemplo, iluminação, bebidas alcoólicas e mesa de café
• Mais proximidade com os convidados
• Os noivos e convidados aproveitam a festa e não ficam tão cansados quanto numa balada
• Perfeito para festa crianças e idosos

 

Prefira buffets que já tem experiência com esse tipo de casamento. Não sabe onde encontrar? O Lápis faz uma curadoria com os melhores fornecedores do Brasil.

 

O primeiro contato que o convidado vai ter com o seu casamento é o convite de casamento.

Nele, está um resumo de como será o dia.

Então é melhor avisar que a cerimônia de casamento será seguida de um brunch. Assim os convidados sabem o que esperar e dá para explicar do que se trata.

 

• Igreja e recepção com brunch
• Cartório recepção com brunch
• Ao ar livre
• No campo
• Praia
• Sítio
• Casa para casamento

 

Salgados:

• Ovos variados (mexido, omelete, pochê, etc.)
• E suas guarnições (bacon, ervas, legumes)
• Waffle, mini sanduíches, pão de queijo, quiches, tortas
• Queijos, embutidos
• Uma seleção de pães variados, frutas, iogurte,
• Salmão defumado, terrines, rosbife, saladas,
• Mini hamburgueres, crepes, folhados, caldinhos (se o tempo estiver frio),
• Um prato leve com peixe ou frango, etc.

Doces:

• Seleção de cereais
• Crepes com caldas doces variadas
• Compotas, geleias, bolos com e sem cobertura
• Tortas doces, itens de confeitaria
• Waffles, sorvetes- se estiver calor, donuts, etc.

O serviço completo de bar não é necessário nos casamentos tipo brunch, uma vez que a maioria dos convidados bebe menos nesse tipo de recepção. Prefira coquetéis, por exemplo:

• Mimosa
• Bellini
• Bloody Mary
• Screwdriver
• Sangria
• Batidas
• Cerveja
• Estação de diferentes tipos de champanhe com frutas com prosecco

Bebidas Alcoólicas

• Leite
• Café
• Chocolate
• Chá tanto quentes quanto gelados
• Sucos variados
• Estação de smoothies e vitaminas

A mesa imperial é essencial nesse tipo de decoração, afinal, uma forma de reunir os convidados durante o evento para que todos curtam esse momento juntos.

Além disso, você pode investir en arranjos florais sem espuma, com flores frescas, secas, vasos e folhagens.

Crie lounges e nichos para conversas mais descontraídas.

 

Geralmente, as cerimônias de casamento matinais e as recepções tipo brunch são mais casuais.

Para ajudar os convidados, eles podem dar dicas e sugestões do que vestir no seu site de casamento.

 

O look da noiva

Não existem regras, mas a festa é um evento leve, intimista, sem obrigações com tradições.

Não existe uma regra sobre vestidos longos ou vestido de noiva curto, pode-se usar os dois ou nenhuma dessas opções. Ainda, você pode usar um macacão, calça, shorts ou terno.

–> Dica do Lápis: ao escolher um vestido longo, evite volumes exagerados e os vestidos princesa que não condizem com um evento informal.

O look do noivo

Seguindo a mesma linha da noiva, eles têm toda a liberdade de escolher um traje que mais gostarem, sem se prender à regras.

Pode ser desde um terno com gravata borboleta até um look sem gravata, bem informal mesmo.

Mães dos noivos, madrinhas e Padrinhos

Não há uma regra específica sobre o vestido para a mãe da noiva e do noivo

Já para as madrinhas, existem várias opções diferentes: os vestidos podem ser iguais, da mesma cor e tecido mas com a modelagem livre ou ainda com as cores e/ou estampas complementares e alternadas.

Os convidados

Para homens e mulheres, o estilo esporte fino é o que mais combina para um casamento tipo brunch.

Tanto que temos uma pastinha no Pinterest recheada de inspirações de vestidos curtos, ternos e calças com cores vibrantes e estampas que são boas opções para apostar nesse tipo de casamento.

Para os homens, calça, camisa e blazer (sem gravata) ou não, tudo bem ficar só de camisa também.

 

Uma das nossas missões há mais de 12 anos é indicar fornecedores de confiança para você.

Eles estão super preparados para te atender com profissionalismo e tornar o seu casamento tipo brunch uma realidade.