Depois que nos casamos uma das coisas mais gostosas é receber amigos em casa! Adoramos ter a casa cheia e amamos a nossa casinha também. Querendo ou não ficamos um pouco mais caseiros, não é verdade? É tão bom ter o nosso cantinho e fazer as coisas do nosso jeito! :)
Esses dias resolvi inventar uma combinação rápida, fácil, bonita e deliciosa para receber amigos especiais na nossa casa: TORTA SORVETE DE OREO. Foram apenas quatro ingredientes e vinte minutinhos para ganhar o marido, os amigos e a família toda! :)
Como deu certo resolvi dividir com vocês, casadinhas e noivinhas do Lápis de Noiva.
Espero que gostem!
Vocês não vão precisar de muitas coisas.
Utensílios de cozinha:
Processador
Recipiente + Espátula
Forma com fundo removível
Ingredientes:
5 pacotes de Oreo
1 Nutella pequena
4 colheres de Creme de leite
Sorvete de Flocos (ou do sabor que preferir)
Para a massa:
Coloque 3 pacotes de Oreo no processador junto com a Nutella. Vai ficar bem doce, mas se preferir coloque a Nutella aos poucos e experimente para saber o ponto certo do doce que deseja.
Enquanto processa você pode ir colocando o creme de leite, até chegar no ponto desejado. Quando estiver bem triturado, espalhe em uma forma com fundo removível.
Não é necessário untar.
Para o recheio:
Você vai precisar do sorvete e de 2 pacotes Oreo.
Coloque o sorvete em um recipiente.
Cuidado para ele não derreter, é importante que ele esteja na consistência de sorvete (nem muito derretido, nem muito congelado). Acrescente o Oreo levemente quebrado e misture.
Quando a massa e o recheio já estiverem prontos, monte e decore da maneira que preferir. Eu usei mais um pacote, abri cada Oreo e espalhei na superfície.
Leve ao congelador por 4 horas ou mais (o sorvete fica na consistência ideial). O importante é servir assim que tirar do congelador para não derreter, ok?
Bom apetite!
