A história da Fazenda Cafezal está intimamente ligada à fundação da cidade de Jaguariúna, que remonta aos tempos em que os bandeirantes, tropeiros e boiadeiros passavam pelo antigo caminho dos Goiáses em direção a Goiás e Mato Grosso.
Com o crescimento dos Engenhos de Açúcar e, posteriormente, das grandes plantações de café, surgiram as imponentes fazendas, conhecidas como Casas Grandes e pertencentes aos Barões. A cidade foi fundada graças à decisão do Coronel Amâncio Bueno, primo de Campos Sales, que foi Presidente da República, e da baronesa de Ataliba Nogueira. Ele decidiu construir uma vila em suas terras, desmembrando assim a Fazenda “Florianópolis”, que era vizinha da Fazenda Cafezal. A vila começou a abrigar imigrantes italianos e portugueses, e assim se iniciou uma colônia.
Essas terras férteis, situadas perto da próspera cidade de Campinas, foram doadas por D. Pedro II e ocupavam a margem esquerda do Rio Jaguary. Quando os trilhos do ramal em direção à cidade de Amparo deixaram a Vila Bueno em 1872 e seguiram pela margem esquerda do sinuoso Rio Jaguary, eles passaram pela centenária Fazenda Cafezal.
A fazenda, com mais de 3.850.000 m², já cultivava os frutos da família das Rubiáceas naquela época e possuía uma diversificada e rica Mata Atlântica, que é preservada até hoje. O local é adornado por majestosos Jequitibás, imponentes figueiras e uma variedade de palmeiras imperiais, além de árvores coloridas como Flamboyant, Bounganvilles, Sibipirunas e Tupuanas, que emolduram a paisagem deslumbrante abençoada pelo Criador.
Em homenagem à cultura da fazenda, os atuais proprietários mantêm alguns pés de café nos jardins da casa sede, como uma lembrança nostálgica e uma forma de preservar a mata nativa e as árvores centenárias.
A Fazenda Cafezal possui os seguintes diferenciais:
Casa de hóspedes com capacidade para acomodar 11 pessoas
Acomodações para cerimônias com até 800 convidados
Espaços abertos para cerimônias, como gramados, jardins com canteiros, fonte iluminada e gruta
Espaço coberto de 1.400 m2 de construção
Cozinha industrial completa com ar condicionado
Área de carga, descarga e serviços com acesso exclusivo, diferente dos convidados.
Dois amplos estacionamentos (um para fornecedores e outro para até 800 convidados)
Ampla área para montagem e estrutura preparada para iluminação cênica e de som, com instalações elétricas para gerador
Além de tudo isso, a Fazenda Cafezal ainda conta com:
01 chopeira profissional com geladeira,
08 mesas em madeira 0,80 x 0,80,
01 mesa em madeira 3,30 x 1,20,
02 mesas em madeira 2,00 x 1,00
01 dia antes do evento para montagens e testes de som e iluminação
01 dia após o evento para desmontagens.
Para a assessoria, músicos, decoradores, fotógrafos e demais assessores, a Fazenda oferece: Camarim, Sala privativa com ar condicionado, Banheiros com duchas por aquecimento solar (também disponibilizados para o o staff, fornecedores, garçons e garçonetes).