Por que ter um Food Truck em casamento?

Ter um food truck no casamento é sinônimo de entretenimento para os convidados. Além disso, você pode ter um Food Truck apenas ou pode ter vários, já pensou?

Pode ser de brigadeiro, cupcakes, milk shake, comida japonesa, cachorro quente, sorvete, pizza, hambúrguer, massa, donuts, tortilhas, picolé e vários outros!

E não importa se é um casamento de dia, ou de noite, se vai ser mais rústico, ou mais chique se vai ser no campo ou em ambiente fechado, nós apostamos muito nessa proposta e adoraríamos ter um desses no nosso casamento.

Como escolher o food truck ideal para o seu casamento

Escolher food truck para o casamento envolve alguns aspectos, entre eles podemos mencionar:

• Se está de acordo com o estilo de casamento
• Considere o número de convidados
• Verifique as avaliações e referências
• Realize degustações
• Verifique a compatibilidade com o local do evento

E, claro, se está dentro do seu orçamento, sendo esse, o ponto principal para tomar a decisão de um food truck no casamento. E nós desvendamos os segredos do planejamento financeiro para casamento nesse post aqui!

Por que os food trucks estão bombando nos casamentos?

Os food trucks bombam em casamentos por sua versatilidade, pois oferecem uma variedade incrível de opções gastronômicas, desde hambúrgueres, tacos mexicanos até sorvetes e coquetéis especiais.

Sendo assim, os noivos podem escolher diferentes tipos de cardápio para agradar a todos os convidados, complementando o visual do lounge, jardim, ou qualquer outro local da recepção.

Nesse sentido, com os food trucks, os noivos podem explorar diversas cozinhas e criar pratos deliciosos e únicos.

Opções de Food truck no casamento

Existem diversas opções de food truck e com um cardápio que se encaixa com a proposta do seu casamento. Por isso, separamos sugestões que são sucesso entre os convidados:

• Hamburgueres
• Pipoca
• Mini sanduíches
• Saladas
• Batatinha frita
• Bolos e bolachinhas
• Sorvete
• Donuts
• Coquetel
• Café e chás
• Massas
• Comida mexicana, japonesa, asiática
• Bebidas

Wedding Chicks

Neil Thomas Douglas

Jagge Photography

Inspirações de cantinhos para food truck

Como gostamos de inspirar você, trouxemos ideias de cantinhos para food truck no casamento. Porém, você também contar com o nosso Pinterest, recheado de ideais para decoração.

Conheça nossos fornecedores para casamento

Agora que você já sabe tudo sobre food truck no casamento, está na hora de fechar o fornecedor ideal!

Então, conheça aqui nossa lista de fornecedores de casamento que confiamos e indicamos de olhos fechados!

O post Food Truck no casamento: tudo o que você precisa saber apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

É inevitável não falar da casa, dividir receitas, compartilhar experiências, viagens e coisas que amamos!

Hoje abrimos mais uma coluna aqui no Canal do Youtube: Lápis de Noiva na Cozinha! A Ju é uma Chef de mão cheia! Criativa demais com as receitinhas saudáveis (mas as vezes também tem receitas “gordinhas”rs).

Quem acompanha o blog já sabe que ela ama cozinhar, ser prática, simples e comer alimentos que fazem bem para o corpo! Temos várias receitinhas na nossa coluna. Dessa vez resolvemos mostrar como se faz para encorajar ainda mais você! Quem está tentando ser saudável e precisa de um empurrãozinho, vai amar acompanhar, colocar a mão na massa e fazer as receitinhas!:)

Esperamos que gostem! :)

Aproveitem para curtir o #CanaldoLapis e receber os vídeos em primeira mão. Toda semana tem pelo menos 2 vídeos inéditos sobre casamento, dicas, bastidores do blog, viagens ou receitinhas! :)

Confira também outras receitas deliciosas:

Torta de Chocolate Crocante e saudável
Doce de leite caseiro
Sorvete Caseiro e natural
Torta Sorvete de Oreo
Granola Caseira
Brigadeiro de Colher Vegano e Tradicional
Cheesecake de Nutella
Cheesecake de Twix

O post Lápis de Noiva na Cozinha – Receita de Cookie Vegano e Saudável apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

Se vocês tiverem temas ou dúvidas para enviarem, vamos amar! E agora tem o nosso canal no Youtube e podemos fazer várias coisas legais por lá!

Hoje tem receitinha em clima de Páscoa! Oba!

Quem não acreditava que seria possível comer algo delicioso, saudável e sem culpa nessa páscoa vai se surpreender!

Nós começamos a testar um monte de coisas gostosas para fazer no feriado, especialmente porque a Lore e eu estaremos juntas e não vemos a hora de unir as famílias para curtir um pouquinho! É a primeira páscoa da Chloe! Vocês acompanham a gente no Lápis de Mãe e já viram que postamos uma receitinha de bombom vegano por lá! Quem conhece a gente sabe que eu (Junia) sou a mais apaixonada por cozinha. Acho super prazeroso preparar os alimentos, inventar moda, fazer um prato especial para o maridão e por aí vai! :)

A ideia é comer algo bem delicioso, com muito chocolate nesses dias, não é verdade? Massss a parte legal é que é possível ter isso tudo e ainda fazer bem para o corpo!
Vamos lá!?

Para a massa

Ingredientes:
– 1 copo de noz pecan
– 1/2 copo de nozes
– 1/2 copo de amêndoas
– 12 tâmaras

Triture tudo no processador e acrescente as tâmaras aos poucos. Despeje em uma forma forrada com papel vegetal e espalhe uniformemente amassando bem. Deixe esfriar no congelador por 30min.

Para o creme de chocolate

Ingredientes:
– 1/2 copo de leite de amêndoas
– 1/2 copo de óleo de coco
– 1 copo de tâmaras em pedaços
– 5 colheres de chocolate em pó 70%

Processe tudo e despeje sobre a massa. Leve para o congelador novamente até o momento de servir (2 horas). Ah! Decore com nozes moídas e inteiras. Vai ficar lindo e delicioso.

Observações importantes:
1. Se você preferir pode usar barra de chocolate 70 -100% também
2. Se você não tiver noz pecan, não se preocupe! Substitua por nozes
3. O meu creme ficou com pedacinhos de tâmara, o que deu uma textura super gostosa! Nós amamos os pedacinhos, mas o ideal é ficar um creme homogêneo.

Boa páscoa!:)

O post Torta de chocolate crocante (e saudável) – Vida de Casada apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

Uma das nossas colunas favoritas aqui no Lápis de Noiva é a Vida de Casada. Um lugar para dividir um pouquinho da nossa vida e da nossa rotina… Nós somos caseiras, valorizamos as pequenas coisas, amamos projetinhos DIY, colocar a mão na massa e também amamos as facilidades para otimizar nosso tempo, principalmente quando se trata de cozinha.

A gente ama cozinhar, e quem nos acompanha há mais tempo sabe bem disso! Nada melhor do que reunir os amigos em casa e receber bem, não é mesmo? Cozinhar e curtir a dois é uma delícia também! Por aqui o maridão as vezes se arrisca e faz pratos deliciosos.

Soup+ Stile Arno

Hoje temos uma super dica, que na realidade, vai se tornar a sua melhor amiga na cozinha! Fomos convidadas pela Arno para testar uma grande novidade: o Soup+ Stile. É impressionante como foi pensada em nós, mulheres, sem tempo e empenhadas na casa. Se você é casada, precisa experimentar o Soup+ Stile, e se você é noiva e está na fase dos preparativos do casamento, sonhando com a casa nova já pode incluir na sua Lista de Casamento. É um super presente! :)

A primeira vez usando o Soup+ Stile foi super fácil! Imaginei que demoraria para aprender a usar as funcionalidades, mas ela é simples de manusear e vem tudo bem explicadinho! Aproveitei para fazer um creme de abóbora bem delicioso e testei o Ketchup caseiro que já vem no livrinho de receita da máquina. Ficou tudo delicioso, impressionei todo mundo por aqui e ainda ganhei tempo!

O que mais amei:

1. O Soup+ Stile é prática e fácil de manusear
2. Ocupa pouco espaço e tem poucas peças
3. Mantém a temperatura dos pratos quentes por até 40min antes de servir
4. É perfeito para fazer papinhas (cenas dos próximos capítulos por aqui! rs)
5. Não suja vários utensílios na cozinha. Você termina de fazer e não muito para lavar
6. Ferve, cozinha e liquidifica os alimentos
7. Tem um livro de receitas para inspirar e dar uma mãozinha
8. Além de caldos/cremes, ela é perfeita para fazer sorvete e smothies caseiros, pois tem funções quentes e frias.

I Receita: Creme de Abóbora japonesa com castanha de caju

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Um dos momentos mais especiais após toda a correria do casamento é chegar em casa, dessa vez, na nossa casa. De certa forma, parece que estamos “brincando de boneca/casinha”, organizando as coisas do nosso jeito, revendo os presentes e colocando em prática nossos dotes culinários.

Já contamos para vocês nessa postagem aqui que nós gostamos muito de cozinhar. Então, de alguma forma esse é um momento leve, criativo e super gostoso para nós! Antes de casar, adorávamos sair e conhecer restaurantes novos, mas hoje nosso lugar favorito no mundo é a nossa casa, ligar uma música gostosa, receber os amigos ou ficar só nós dois.

2. Não se apresse, nem sempre o mais rápido é a melhor opção.
3. Lembre-se que você não mora sozinha, inclua seu esposo nas decisões. Ele precisa se sentir em casa, de casa!

Para as nossas leitoras que estão começando essa aventura linda que é a vida à dois, nós preparamos esse  post com receitinhas e uma sugestão de cardápio fácil e rápido para fazer na casa nova de vocês. (ao final do post)

Hoje, abrimos as portas da nossa casinha mais uma vez! Aqui tem muito amor! Para incentivar mais momentos como esse, a Tramontina lançou o Projeto “Felizes para Sempre”. Nesse link tem mais ideias de momentos que você pode criar para celebrar o seu amor.

O cardápio

Tudo foi vegetariano, leve e caseiro, mas você pode incluir uma carne da sua preferência! :)

Eu fiz tudo bem rapidinho. Usei as forminhas de cupcake para as tortinhas de ricota, tomate seco e manjericão (feitas com massa de pastel) no forno. Depois preparei uma salada verde com rúcula e alface americana com um molhinho de maracujá para acompanhar. Enquanto isso, o arroz integral foi cozinhando e depois fiz uma moqueca de beringela com leite de coco, azeite, coentro, tomate, pimentões e cebola! Um suco de maçã integral delicioso para finalizar.

O post Almoço na casa nova – Felizes Para Sempre Tramontina apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

Vocês vão amar!

Sobre Mirandella: Desde 2004, o buffet vem acompanhando tendências e criando seu próprio estilo. Personalizar é a palavra que mais define. Com a possibilidade de adequar sabores, preferências e até valores, consegue atender clientes diferentes sem perder a qualidade. Seja um badalado finger food ou um formal empratado, é garantido seu jeito combinado à qualidade de cada item do cardápio. “Misturamos e inventamos, em cima de cada detalhe do cardápio, prezando ingredientes naturais, orgânicos e o charme da finalização do canapé à sobremesa.”

O post {Dicas Úteis} 5 Cardápios para Casamento apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

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Essa época do ano é impossível não abusar (e se lambuzar) com chocolate! E tudo faz mais sentido quando compartilhado, não é mesmo? Então, hoje a receita é especial para você que vai receber amigos em casa no final de semana ou, tem que levar um “prato” gostoso para a casa da mãe ou sogra no almoço de domingo.

Como tudo o que tem Nutella é gostoso, a receita é infalível, especialmente se você curte cheesecakes e tortas doces com um toque suave salgado.

Ingredientes:

• 2 potes de Nutella. 1 pote grande de 350g e outro pequeno de 150g (para cobertura)
• 1 pacote de bolacha água e sal
• 1 potinho de cream cheese

Utensílios:

• Liquidificador
• Forma com fundo removível
• Recipiente com espátula

1.Primeiro triture a bolacha água e sal no liquidificador ou em um processador. Depois misture 1 colher generosa de nutella. Essa “farofa” será a base da torta. Em uma forma de fundo removível despeje essa farofinha e modele com os dedos. Reserve.

2. Em outro recipiente misture a Nutella e o cream cheese. E se quiser pode misturar avelãs nesse creme!:)

3.Coloque esse creme na forma com a massa e leve ao congelador por 6 horas.

4. Após 6 horas no congelador, desenforme direto no local onde irá servir. Para cobertura uso o pote pequeno de Nutella e depois decore com bombons Ferrero Rocher ou avelãs. Fica lindo e delicioso! Prontinho!:)

Feliz Páscoa! :)

Música: All About That Bass

O post {Vida de Casada} Cheesecake Delicioso de Nutella apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

Durante a nossa infância adorávamos reunir os primos, os avós e os tios para um almoço especial, ganhávamos ovos de páscoa e celebrávamos a ressurreição de Jesus! Quer presente maior?

Continuamos celebrando e comemorando essa data tão linda. Desde que casamos, a páscoa é sempre na casa da sogra, mãe ou avó. Esse ano resolvi antecipar e fazer uma versão da páscoa aqui em casa! Com a correria do dia a dia, muitas vezes esquecemos de como é bom preparar um bom almoço, sentar à mesa sem pressa e surpreender o marido (ele fica todo orgulhoso quando eu preparo algo especial e cuido da nossa “familinha”.)

Escolhi fazer um peixe. Combina com a páscoa e com almoço de domingo, não é verdade? Na casa da minha mãe sempre tinha bacalhau, mas confesso que meus dotes culinários são limitados, então, para não ter erro, optei por um peixe fácil e saboroso: o salmão. Os acompanhamentos foram bem simples, mas perfeitos! Um bom azeite e uma música ambiente fizeram toda a diferença!

Espero que vocês gostem do nosso Almoço Especial de Páscoa! Para incentivar mais momentos como esse, a Tramontina lançou o Projeto “Felizes para Sempre”. Nesse link tem mais ideias de momentos que você pode criar para celebrar o seu amor.

Receitinha

Para o cardápio, optamos por algo simples, rápido e delicioso. Escolhemos o salmão, uma carne leve e com sabor marcante ao mesmo tempo.

O ideal é comprar o peixe fresco, mas se vocês não tiverem essa facilidade, compre uma posta bem bonita! Para 4 pessoas, uma posta dá e sobra!

Tempere com sal, limão, pimenta do reino e alecrim. Deixe marinar por 45 minutos no tempero para ficar bem saboroso.

Toque especial: lascas de amêndoas

Para dar um crocante todo especial torre as lascas de amêndoas com sal. Não é preciso óleo, ok? (Ficou sequinho e delicioso!)

Para acompanhar o prato principal optamos por uma salada verde (rúcula, agrião, alface e tomatinhos), salada de grãos com cebola, azeite e temperinhos e um arroz branco fresquinho.

 A nossa mesa

Para a mesa, definimos uma paleta de cores leve, que ficasse harmoniosa com a nossa sala!

Montamos e decoramos cada prato com guardanapos de tecido e trigo seco. No centro usamos um dos nossos sousplat e colocamos palha seca + ovinhos de chocolate em diversos tamanhos para compor nosso “grande ninho” (que depois foi devorado!)

Tudo pronto para nossa páscoa!

Feliz Páscoa para todas as noivinhas e recém casadas!
Nossos votos são de muito amor, carinho, união (e uma dose especial de chocolate também! rs)

O post {Vida de Casada} Almoço Especial de Páscoa apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

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Nada melhor que um sorvete refrescante e saudável para amenizar o calor nesse verão! Mas, está certo que sorvete não é algo exclusivo para o verão, não é verdade? Você já comeu sorvete no inverno? Não é maravilhoso? Qualquer dia é dia de sorvete!

Foi pensando nisso que resolvemos achar uma maneira mais saudável para dar continuidade à nossa paixão por sorvetes, e encontramos!! Na Lista de Casamento da Ricardo Eletro nós achamos o presente que toda noiva deveria colocar na lista: Uma sorveteira portátil! Acho que a Lista de Casamento Ricardo Eletro lê pensamentos.

Hoje vamos compartilhar com vocês duas receitinhas maravilhosas que fizemos no final de semana aqui em casa! Nossos amigos amaram e o maridão mais ainda!

Sorvete de Manga + Calda de Maracujá

A Sorveteira Fixxar Easy Cream vem com um livro de receitas super legal, mas eu queria experimentar com as frutas que já tinha em casa! Como tinha acabado de comprar mangas e elas estavam maduras, resolvi cortar em tirinhas e congelar.

Depois que elas congelaram nós apenas coloquei uma a uma na sorveteira e pronto! Me senti um quiosque do Mc Donalds super profissional fazendo casquinhas! Num passe de mágica eu tinha o sorvete mais saudável, feito em casa e sem dar trabalho.

Para finalizar, coloquei algumas colheradas de maracujá, puro mesmo, que deram o toque especial ao sorvete!

O segredo está no azedinho do maracujá! :)

Sorvete de Banana + Nozes

A nossa segunda receita é super simples também. Perfeita para quem prefere sabores mais suaves! Nós congelamos as bananas descascadas e inteiras e depois fizemos o mesmo processo com a nossa sorveteira.

Reservamos e adicionamos nozes em tamanhos miúdos, escolhemos nossos cookies favoritos e recheamos com o sorvete! O sabor ficou incrível! Se você quiser fazer com antecedência e reservar nós indicamos colocar os cookies, rechear em uma forminha tipo cupcake e guardar no congelador. É super importante vedar antes de colocar no congelador para não alterar o sabor, ok? Dessa forma os cookies recheados ficam com uma aparência linda!

Esperamos que vocês tenham gostado tanto quanto nós! Aproveitem para visitar o site da Ricardo Eletro e colocar essa sorveteira na lista de presentes de vocês! :)

O post {Vida de Casada} Sorvete caseiro e natural apareceu primeiro em Lápis de Noiva.

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A fase dos preparativos do casamento é uma das melhores fases para presentear quem a gente ama. Vem um sentimento bom de gratidão, de alegria e amor pelas pessoas que fizeram e fazem parte da vida dos noivos.

Ontem, no Encontro Noiva Bonita, as noivinhas foram presenteadas com um Kit de lembrancinhas fofas da Cuisine et Papier. A Junia e eu não somos mais noivas, mas também ganhamos amor em forma de comidinhas e lindezas. Veio tudo dentro de uma caixinha!

Abrimos hoje pela manhã (e já comemos o bolo de maçã e fizemos chocolate quente) e deu uma vontade enorme de compartilhar com vocês tanta fofura! É uma ideia perfeita para presentear os padrinhos e os convidados. 

O que a gente mais gosta da Cuisine et Papier é essa mistura de gastronomia e papelaria artesanal (como o nome bem diz!). Não sei vocês, mas eu como com os olhos primeiro! rs

O que veio no nosso kit: 

– Marmitinha de bolo de maça com canela (receita bem saborosa, molhadinha e deliciosa)
– Brigadeiro de colher (a mini colher de pau é para morrer de amores)
– Biscoitos Confeitados, estilo “Save the Date”, com a data do nosso evento: 31/05
– Misturinha para chocolate quente (com o passo a passo no rótulo).

Noivinhas, que tal preparar lindezas assim? Entre em contato com a Cuisine et Papier!

Cuisine et Papier, o trabalho de vocês é lindo e nós amamos o Kit carinhoso para o Encontro Noiva Bonita! 

Fotos: Lápis de Noiva

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