Você sonha com um casamento original e cheio de personalidade? Estações de doces no casamento são ótimas para tornar esse dia ainda mais especial.
Então, trouxemos um post muito legal e cheio de inspiração para quem quer fazer bonito com os convidados quando o assunto é sobremesa.
Por que ter Estações de Doces no Casamento?
Você já pensou em montar no seu casamento estações de doces? Sim, essa é uma tendência que tem aparecido cada vez mais forte nos casamentos e que nós amamos!
Você pode substituir a tradicional mesa de bolo de casamento por uma dessas estações de doces, ou manter as duas e deixar esse cantinho como um toque de doçura a mais no seu grande dia. É uma opção bem diferente e criativa que surpreende e encanta os convidados.
O legal é que a grande maioria das estações de doces que separamos é bem simples de ser montada, então você pode colocar ai na sua listinha como um projeto DIY para fazer com o noivo, familiares e amigos, ou se preferir combinar com o buffet e decorador que realizarão a sua festa.
Inspirações de Estações de Doces no Casamento
Confira abaixo as nossas escolhas:
1) Estação de Cookies (Cookie Bar)
Quem não ama cookies? Agora imagina só um cantinho separado especialmente com diversas opções e sabores diferentes de biscoitos? Impossível passar desapercebido!
O cookie bar é uma estação de doces simples, fácil e muito original. Coloque alguns saquinhos para que os convidados possam escolher os seus cookies prediletos para levar pra casa. Outra opção é dispor copinhos de leite para molhar os cookies e consumir na hora.
2) Estação de Geladinho/Sacolé
Deliciosamente refrescante, o geladinho, ou sacolé, é uma estação de doce perfeita para quem vai se casar em pleno verão e quer oferecer aos convidados uma opção de sobremesa diferente e cheia de cor.
Você pode escolher os seus sabores prediletos e reunir a família para produzir todos os geladinhos. Abuse dos sabores frutais que são sempre muito apreciados, mas também use a criatividade criando sabores originais.
3) Estação de Pretzel (Pretzel Bar)
O pretzel talvez seja um doce não tão conhecido e consumido pela maioria. Quem já provou sabe que é uma delícia, e pode ser uma excelente forma de surpreender os convidados como uma sobremesa diferente e repleta de sabor.
Existem diversas receitas na internet de massa de pretzel que você pode fazer na sua casa artesanalmente para consumo dentro do seu Pretzel Bar. Depois é só deixar algumas opções de coberturas bem gostosas para que cada um possa montar o seu pretzel de acordo com o seu paladar. Demais, não?
4) Estação de Algodão Doce
Sempre que paro para pensar em algodão doce me vem uma memória agradável e muito feliz. Geralmente consumimos essa guloseima em situações alegres e divertidas como parque de diversões, praia, aniversários…então por que não servi-lo também na festa de casamento?
Você pode fazer essa estação de duas maneiras: deixando os algodões-doces já prontinhos em palitinhos ou saquinhos para consumo, ou, disponibilizar a máquina para que cada convidado faça o seu algodão doce na hora no tamanho desejado.
5) Estação de Panquecas Americanas (Pancake Bar)
Apesar de não serem tradicionalmente consumidas aqui no Brasil, as panquecas americanas são muito gostosas e fáceis de preparar. Essa estação é perfeita para um casamento realizado de manhã onde será servido um café colonial, brunch ou até mesmo um café da manhã.
Separe algumas opções de caldas, coberturas e frutinhas e deixe os convidados montarem de acordo com o seu gosto.
6) Estação de Churros
O churros já virou um doce do cotidiano dos brasileiros. Quem não ama parar em um carrinho e devorar essas tirinhas deliciosas? Aposto que essa estação encantará os seus convidados!
Uma maneira mais fácil e prática de servir os churros é dispondo em saquinhos os copinhos. Os churros serão simples, e não recheados, apenas passados no açúcar e canela. Para acompanhar, disponha alguns sabores de dips para que a pessoa vá molhando o churros no doce conforme for consumindo.
7) Estação de Chocolate
Alô, alô chocolate lovers, essa estação é para vocês. Amado pela grande maioria das pessoas, o chocolate é sinônimo de doçura e felicidade, então por que não fazer uma estação dedicada somente a esse doce tão querido?
A Lorena e o Diego fizeram uma estação “loucos por chocolate” em seu casamento (veja aqui) e foi o maior sucesso. Os convidados podiam encher o seu saquinho com os seus chocolates prediletos para degustar ou levar para casa.
Um das vantagens do chocolate é a sua inúmera variedade de doces. Bombons, chocolate em barra, pães de mel, brownies, biscoitos, confeitos…o céu é o limite! (rsrs).
8) Estação de Waffles (Waffle Bar)
A estação de waffles segue mais ou menos o mesmo formato da de panquecas americanas. Você pode deixar os waffles já prontinhos para serem montados, ou pode dispor um recipiente com a massa pronta ao lado de uma máquina de waffle para que o convidado faça na hora o seu.
Uma ideia legal é fazer dois sabores de massa, um tradicional e outro de chocolate.
9) Estação de Pipoca (Popcorn Bar)
Aproveitando a onda das pipocas gourmet, que tal uma estação repleta de opções de pipocas para encher o saquinho e comer curtindo a festa? Essa estação não precisa ser necessariamente de pipocas doces, você pode incluir pipocas salgadas também.
Alguns sabores doces que amamos: caramelo, leite ninho e chocolate.
10) Estação de Tortas (Pie Bar)
Uma de nossas prediletas! A estação de tortas doces traz aquela sensação de aconchego que só os doces caseiros conseguem trazer. Você pode servir as tortas já em tamanhos individuais ou em tamanhos grandes onde cada convidado pode pegar um pedaço de sua preferência.
Aproveite para servir aquela receita de família que todo mundo adora e que faz o maior sucesso!
11) Estação de Sorvete (Ice Cream Bar)
Sorvete nunca é demais né? Principalmente em um belo dia de sol ao ar livre. A estação de sorvete é muito amada pelos convidados de qualquer idade!
Separe um cantinho bem fofo para montar uma estação colorida e cheia de sabor. Escolha alguns sabores de sorvetes democráticos, caldas, confeitos, casquinhas e copinhos. As opções são infinitas e essa mistura de sabores vai encantar a todos.
12) Estação de Macarons
Já não é de hoje que os macarons estão presentes na mesa de doces dos casamentos. Aqui a nossa sugestão é expandir a experiência e criar um espaço voltado especialmente para esse doce tão suave e saboroso.
Escolha sabores e cores diferentes para um visual bem bonito e apetitoso. Uma ideia super legal é deixar disponível algumas caixinhas para que os convidados possam levar alguns macarons para casa.
13) Estação de Donuts (Donut Bar)
Não conheço uma pessoa que não goste dessas rosquinhas! Os donuts são muito populares nos Estados Unidos, mas, já estão chegando com força aqui no Brasil. Aqui mesmo no blog já postamos casamentos que tiveram um espaço inteiramente dedicado para consumo de donuts. Que delícia!
Abuse na variedade de sabores e use a criatividade para montar uma estação bem diferente. As paredes com donuts pendurados ficam muito lindas para as fotos.
14) Estação de Chocolate Quente (Hot Chocolate Bar)
Aqui está a estação de doce perfeita para quem vai se casar no inverno. A mesa de café já é tradicional nos casamentos, mas que tal fazer um cantinho também para chocolate quente?
Disponha algumas canecas ou copos especiais para que cada convidado monte a sua bebida. Uma opção é deixar a mistura já preparada pronta para adicionar o leite quente, e deixar alguns itens a mais para incrementar como chantilly, marshmallow, palitinhos de chocolate e cacau em pó.
15) Estação de Cupcake (Cupcake Bar)
O cupcake bar é perfeito para quem faz questão de servir mais de um sabor de bolo na festa. Afinal, os cupcakes são bolinhos em tamanho individual que podem ser confeitados em inúmeros sabores.
Você pode disponibilizar cupcakes já prontinhos, ou montar uma estação de monte o seu cupcake assim como a Lorena fez no chá bar dela (veja aqui), quem lembra? Com certeza ficará delicioso!
16) Estação de Frutas (Fruit Bar)
Uma estação mais saudável, mas não menos cheia de sabor. A estação de frutas traz um colorido muito especial a decoração e fica um charme!
Você pode servir saladinhas de frutas em potinhos, frutas frescas cortadinhas, espetinhos de frutas ou até mesmo as frutas in natura. Fica lindo para um casamento bem tropical na praia, mas também pode ser uma opção muito original para um casamento na fazenda, onde você pode dispor frutas da estação cultivadas no próprio local.
Conheça nosso Time de Fornecedores
E aí gostaram desse formato de servir doces no casamento? Essas são apenas algumas inspirações, mas você pode adaptar de acordo com o gosto de vocês.
Escolher um doce predileto do casal, ou fazer uma estação do doce predileto da noiva e um do noivo pode ficar muito interessante.
Aproveite também para trazer um pouco de brasilidade trazendo doces tipicamente brasileiros, como compotas, tapiocas, brigadeiros e etc.
E conte com nosso time de fornecedores para caprichar nos doces e também com os decoradores para criar um espaço lindão para servir os convidados.
