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{Vida de Casada} Mini Cupcakes Perfeitos

minicupcakes ricardoeletro LDN024

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Hoje é dia de dividir amor de uma forma diferente com vocês. Vamos abrir nossa cozinha e compartilhar uma receita gostosa, fácil em um dos eletrodomésticos super fofos que ganhamos de presente da Lista de Casamento da Ricardo Eletro! Amamos demais!

minicupcakes

A Lista de Casamento da Ricardo Eletro tem uma máquina de fazer cupcake da Mallory super útil e prática! (Sweet Party – Mallory) Vale a pena conhecer mais no site da Ricardo Eletro. Ela funciona como aquelas máquinas de fazer queijo quente, sabe? É super fácil e em 8 minutos fica pronto. Você já pode incluir na sua lista de presentes! Para quem já casou, é só comprar aqui. 

E claro que vai rolar SORTEIO especial de uma máquina de Mini Cupcakes para uma das nossas leitoras de plantão! Comente abaixo qual seu sabor favorito e vamos sortear essa semana ainda! 

Foram 30 minutos para fazer tudo e servir 3 diferentes tipos de mini cupcakes. Perfeito para um brunch com as amigas, um café da manhã especial, uma tarde com a família, para uma comemoração intimista e etc. Estamos apaixonadas!

No último domingo preguiçoso fizemos um bolinho vegano e delicioso (eu prometo!) com diversos recheios e cobertura. Agradamos todo mundo aqui em casa! Vem aprender a fazer conosco!

Para fazer a massa você vai precisar de:
2 bananas
1 colher bem cheia de aipim/mandioca amassadinho
1 copo de água
1/2 copo de açúcar mascavo
1 copo cheio de farinha de trigo
1 colher de fermento
canela + cravo + erva doce à gosto.

Bater todos os ingredientes no liquidificador!

O segundo passo é colocar a nossa massa na máquina. Você não precisa untar! É perfeito porque não gruda. Despeje a massa em cada espaço determinado, não deixe transbordar pois a massa vai crescer um pouquinho. Feche a máquina ligue na tomada e espere por apenas 8 minutos.

8 minutos depois… abra e surpreenda-se! :)

Eu fiquei encantada quando abri a máquina e dei de cara com esses bolinhos lindos! O importante é esperar esfriar um pouquinho para retirar.

A próxima etapa é confeitar, rechear e colocar a nossa cobertura!


Eu fiz 3 “fornadas” com essa quantidade de massa! O favorito do pessoal aqui foi recheio de paçoca. Quebrei a paçoca e coloquei na massa, antes de fechar a máquina.


Tudo pronto! Preparei um chá incrível de vanilla para aquecer e acompanhar nossos deliciosos mini cupcakes.

Foi uma tarde gostosa, com direito à rede, música, cheirinho bom e sabor incrível.

Produção: Lápis de Noiva 
Máquina de facer Cupcake: Sweet Party – Mallory
Lista de Casamento: Ricardo Eletro 

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