A história do Lau Pinheiro Buffet começa com a própria Lau, que trabalhou por anos em buffets na região onde mora. Ela se incomodava com a qualidade da entrega ao cliente e via oportunidades de melhoria no serviço prestado. Após uma experiência insatisfatória com o buffet de seu próprio casamento, a filha de Lau decidiu, junto à família, abrir sua empresa com o intuito de oferecer uma experiência superior aos clientes.
A princípio, o trabalho envolvia uma jornada dupla, conciliando o corporativo com a gestão do buffet. Com o tempo, o negócio cresceu exponencialmente, confirmando que seu verdadeiro propósito estava dentro de casa.
O trabalho é realizado em família, com a mãe, que abandonou os estudos no 4º ano para aprender a cozinhar com a avó. Foi nessa época que ela descobriu na culinária uma paixão e um ato de amor. O Lau Pinheiro Buffet reflete esse amor e desejo de proporcionar uma experiência afetiva aos clientes.
A equipe do Lau Pinheiro Buffet acredita que a comida deve criar uma sensação de acolhimento, como se os convidados estivessem almoçando na casa da mãe em um domingo. Nos últimos anos, o buffet tem combinado o toque único da comida caseira com a sofisticação necessária para eventos. O objetivo é sempre criar laços e entregar comida com amor.
O Lau Pinheiro Buffet oferece comida fresquinha, preparada no local do evento, através de um trabalho em família com qualidade, modernidade e amor, para uma experiência acolhedora e de alta qualidade.