20 Doces finos para casamento que você precisa conhecer!

Procurando ideias de doces finos para casamento? Acabou de encontrar!

Antes de tudo, vamos começar falando o que não são doces finos para casamentos. Por exemplo, o brigadeiro que você compra na padaria não é um doce fino.

Pelo simples motivo de ser feito com ingredientes simples, mas isso não significa que ele não seja gostoso, rs.

Agora, um atelier pode transformá-lo em um doce gourmet, desde que use ingredientes selecionados e capriche no visual refinado.

Aliás, que tal uma pausa para conhecer os nossos fornecedores de confiança de bolo e doce para casamento?

Agora confira a nossa com doces finos:

• Bem-casado
• Macarons
• Camafeu de nozes
• Brigadeiros gourmet
• Pão de mel gourmet
• Mini pudim
• Damasco recheado
• Cupcakes de champanhe
• Trufas de chocolate
• Mousse gourmet em copinhos
• Mini tarteletes de cereja
• Bombons de pistache
• Mini Banoffee
• Palha italiana gourmet
• Flores de açúcar
• Crème brûlée em potinhos
• Biscoitos alfajor
• Mini-Eclairs
• Fudge de chocolate
• Mini cheesecakes

Bem-casado

Um verdadeiro clássico, assim como o camafeu! Segundo a tradição, o bem-casado simboliza a união de um casal e ainda traz sorte e prosperidade.

Sem contar que a combinação de massa delicada com doce de leite é perfeita.

Macarons

Tem coisa mais encantadora do que uma torre de macarons na mesa do bolo de casamento?

Os macarons são feitos de farinha de amêndoas, açúcar de confeiteiro e claras de ovos e merengue. E, por fim, são finalizados em diversas cores e recheios.

Camafeu de nozes

Lindo por fora e saboroso por dentro, o doce conquista todos com o recheio tradicional de nozes e cobertura com fondant.

Brigadeiros gourmet

Quem pensa que o brigadeiro se limita ao chocolate está enganado! Afinal, o doce favorito dos brasileiros ganhou diversas opções maravilhosas como, por exemplo, o crème brûlée.

Pão de mel gourmet

Quem não gosta de um bom pão de mel? E se for gourmet então, melhor ainda!

O segredo para uma boa apresentação está em investir em uma embalagem dentro da paleta escolhida para o casamento.

 

Mini pudim

O sabor clássico todo mundo já conhece e adora, mas há diversas opções maravilhosas para oferecer como o de romeu e julieta e nozes.

Damasco recheado

Essa opção é pura elegância! O damasco tem um sabor marcante e fica muito bem acompanhado de chocolate tradicional e meio amargo, além de recheios diferentes, por exemplo, coco e cereja com frutas secas.

Cupcakes de champanhe

Não tem como errar com esses bolinhos! Embora o sabor mais tradicional seja o de chocolate, recomendamos a versão com champanhe para sair do óbvio. Você não vai se arrepender!

Trufas de chocolate

Antes de mais nada, trufa é diferente de bombom, sabia? A trufa é à base de chocolate com recheio de ganache, mas se for outro recheio, aí sim é bombom.

Pode apostar na versão passada no cacau sem medo!

Mousse gourmet em copinhos

Como você deve imaginar, esse doce fino tem origem francesa e faz sucesso com sua textura leve e aerada.

Sendo assim, fique à vontade para apostar em todos os sabores que sua imaginação mandar.

Mini tarteletes de cereja

As tarteletes são mini tortinhas deliciosas feitas com massa sableé, que é bem crocante.

Existem várias opções, mas o de cereja, com certeza vai surpreender todos!

Bombons de pistache

O pistache é uma das sementes mais valiosas do mundo, já que não existe produção aqui no Brasil, sabia? Mas vale a pena, uma vez que seu sabor é inconfundível.

Mini Banoffee

O sucesso da sobremesa inglesa vem conquistando corações com essa combinação incrível de banana e doce de leite ou caramelo.

Aliás, o nome Banoffee vem das palavras banana e toffee, que é o tipo de caramelo usado no recheio.

Palha italiana gourmet

Da mesma forma que o brigadeiro, a releitura sofisticada desse doce não para de surpreender.

Além do chocolate, recomendamos sabores frutados como limão siciliano, morango e maracujá.

 

Flores de açúcar

As flores também podem dar um acabamento maravilhoso à mesa de doces finos para casamento.

É realmente uma opção mais estética mesmo, já que são feitas à base de pasta americana ou pasta de açúcar.

Crème brûlée em potinhos

O doce é uma das criações mais famosas da França. E reúne a divina mistura de creme com toque de baunilha e é coberto por uma casquinha crocante de açúcar queimado. É sucesso na certa!

Biscoitos alfajor

O doce é um dos favoritos dos nossos amigos argentinos, mas sua origem é árabe.

Realmente, ele é bem parecido com o pão de mel, conta com uma mistura de biscoito com cobertura chocolate e doce de leite para o recheio.

Mini-Eclairs

Sim, estamos falando da famosa bomba de chocolate. Essa opção é recheada e coberta por um glacê irresistível e é perfeita para compor o cardápio de doces finos para casamento

Quer dicas de alguns recheios diferentes? Prove eclair de baunilha, frutas vermelhas, café e flor de sal.

Fudge de chocolate

Esse doce da Inglaterra é adorado pela sua textura macia e que derrete na boca. Com certeza é uma das melhores ideias de doces finos para casamento.

Mini cheesecakes

Traduzindo, o cheesecake nada mais é do que um bolo de queijo. É uma sobremesa tradicional dos Estados Unidos que equilibra uma base de biscoitos triturados com manteiga, recheio com cream cheese e calda de frutas.

Em primeiro lugar, precisamos esclarecer que a mesa de doces não é um item obrigatório. Porém, os convidados já esperam por isso, assim como pelo bolo de casamento.

Além do mais, o casamento é um dia único na vida de um casal, por isso, vale a pena investir em doces finos que ficarão para sempre na memória.

Embora não seja obrigatório, os doces finos adicionam sofisticação e variedade à mesa, sendo apreciados por muitos convidados.

No Lápis de Noiva! Conheça os fornecedores de casamento que recomendamos de olhos fechados! Aproveite para entrar em contato e pedir um orçamento sem compromisso.

Começamos apresentando o que são doces finos e, em seguida, trouxemos uma lista de doces finos para casamento.

Bem-casado, macarons, camafeu de nozes, brigadeiros gourmet, pão de mel gourmet. Mini pudim, damasco recheado, cupcakes de champanhe e trufas de chocolate.

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Além disso, também explicamos porquê escolher doces finos para casamento e indicamos onde encontrar fornecedores de confiança.