Já pensou em uma gastronomia com experiência afetiva para seu casamento? O Bondanni Gastronomia proporciona exatamente isso!
Com uma trajetória marcada por momentos inesquecíveis, o Bondanni Gastronomia transforma histórias em experiências culinárias únicas e memoráveis.
A essência que move Bondanni Gastronomia
No Bondanni Gastronomia transformar cada história utilizando os alimentos para expressar amor, originalidade e criatividade são os ingredientes que movem a empresa.
Tanto que exploram os nutrientes de cada ingrediente, cores, aromas e sabores para construir uma experiência única e afetiva. Sempre buscando o respeito, a empatia, amor e comprometimento pela cozinha.
Serviços e diferenciais
O Bondanni oferece um buffet personalizado para diversos eventos, incluindo sociais, corporativos, festas infantis e casamentos.
No entanto, o seu diferencial está na habilidade de criar experiências únicas. Dessa maneira, eles exploram ao máximo o sabor de cada ingrediente, combinando com louças autorais e técnicas modernas para proporcionar uma vivência gastronômica inesquecível.
A jornada da Bondanni Gastronomia
A paixão do chef Welton Bondanni pela cozinha começou ainda na adolescência. Ele conta: “Meu primeiro curso foi de chocolataria para a confecção de ovos de Páscoa. Ali, me apaixonei pela arte do chocolate e não parei mais! No decorrer dos anos, fiz vários cursos na área de confeitaria e, quando me formei no Ensino médio, não tive dúvidas em escolher gastronomia “, relembra o chef.
Após anos trabalhando nos mais conceituados buffets de São Paulo, ele sentiu o desejo de iniciar a própria empresa. Assim nasceu a Bondanni Gastronomia durante a pandemia, no ano de 2020, com a colaboração de sua mãe Ana Biage (in memoriam), que esteve ao seu lado.
“Tudo o que sou hoje, foi pela criação, força e ensinamentos da pessoa que mais amei em minha vida: minha mãe!”.
Ao longo da jornada da empresa, muitos desafios foram superados, mas um momento especialmente inesquecível foi o Evento Globo 2023, que se destacou pelo maior número de convidados atendidos, marcando um ponto alto na história da Bondanni Gastronomia.
Atendimento personalizado para os noivos
Os noivos podem a certeza que receberão um atendimento com toda atenção que merecem. Além de um cardápio único, pois o buffet cria de acordo com a necessidade de cada evento, mantendo a personalidade viva dos noivos.
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