Tipos de buffet para casamento
Landerson Viana
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Os pratos chegam prontos para serem servidos na mesa. Uma ótima opção para todos os tipos de casamento, já que com ela você garante mais segurança, higiene e comodidade a seus convidados.
Empratado
Via Family Style Food
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Você também tem mais controle da quantidade de comida servida por pessoa. Como o nível de apetite varia de pessoa para pessoa, uma ótima opção é também srrvir uma vasta variedade de aperitivos.
Via Bride Magazine
Esses dois formatos são muito parecidos, o que muda de um para o outro, é o nível de formalidade e o "ritual" que define como a comida será servida.
À Francesa ou à Inglesa
Love Me Do Photography
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Em ambos os casos, o garçom vai até a mesa com travessas da comida para servir os convidados. Também é uma opção mais cômoda e segura para os tempos atuais, com o diferencial de que cada pessoa pode escolher a quantidade de comida que deseja.
Para quem busca praticidade, é a melhor opção. Nesse formato é instalado uma ilha com todos os alimentos com etiquetas de identificação, e os convidados que irão se servir no sistema self-service.
À Americana
Ítalo César
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Perfeito para micro-weddings, esse formato é super casual e bem familiar. São formadas mesas com pequenos grupoa de pessoas, e as travessas com os alimentos são dispostas ao centro da mesa, para que cada um se surva à vontade.
À Brasileira
Beta e Borelli
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Os garçons criam um sistema de rotatividade pelo espaço, e vão servindo os convidados aos poucos, com mini porções individuais, estilo finger food, para os convidados "beliscarem" ao longo da festa.
Volante
Via Pinterest
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São os famosos trailers com comidas estilo fast-food. Esse formato dá um ar super cool e moderno na sua festa. Lembrando que os food trucks não são apenas um modelo de serviço de buffet, mas sim uma atração.
Food-Trucks
Via Pinterest
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Gostou? Qual combina mais com sua festa?
Via Hitched
She keeps a Lovely Home